Ruud Zanders, founding partner Kipster en co-founder Caring Farmers 2022, introduceerde het lectoraat gezonde pluimveehouderij bij Aeres Hogeschool. Hij ontwikkelde duurzame eierconcepten in zijn bedrijf Het Pluimhuis en in 2017 startte hij de eerste Kipsterstal in Nederland.
Van grootschalige kippenboer naar een kleine producent van een klimaatneutraal ei. Ruud Zanders probeert met Kipster de sector waarin hij opgroeide van binnenuit te veranderen. Deze maand gaat de eerste van vier Kipster stallen in de VS open. De eieren die daar geproduceerd worden, zijn straks te koop bij Kroger, na Walmart de grootste supermarktketen van de VS.
Laat je inspireren door de impact maker Ruud Zanders.